|
|
Tulband Met Tutti Frutti
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
500 gram bloem
5 eieren
1 zakje bakpoeder
250 gram boter
250 gram suiker
2 zakjes vanillesuiker
1 zak tutti Frutti
snufje zout
Voorbereiding:
Oven voorverwarme op 165 graden.
Titti frutti weken.
Bereidingswijze:
Snijd 300 gram tutti frutti fijn en week dat in 2 dl vocht ( dit kan in water, maar ook in port, thee of appelsap) Klop of mix de eieren met de beide suikers en het zout flink licht en cremig en klop dan de zachte boter erdoor. Zeef er de bloem en het bakpoeder erboven. Klop alles goed door elkaar. Op het laatst de uitgelekte tutti frutti erdoor.
Doe de massa in een ingevette tulbandvorm en bak deze in een oven van 165 graden gedurende 60 minuten. Kook de rest van de tutti frutti in een scheutje vocht in enkele minuten zacht. Giet goed af en serveer dit bij de tulband.
|
|
|