|
|
Bacon En Eicroissants
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 plakken bacon(dikgesneden).
boter.
3 eieren(middel).
2 el melk.
2 croissants.
snufje zout.
snufje peper.
Voorbereiding:
Bak de bacon in een droge koekepan bruin en knapperig.
smelt de boter in een andere koekepan.
meng eieren en melk door elkaar,breng op smaak met zout en peper en giet in de koekepan.
laat het mengsel ca.4 min bakken af en toe roeren.
Bereidingswijze:
Halveer de croissants,leg ze met de snijkant naar boven onder een hete grill tot ze warm zijn.
verdeel het eimengsel over de croissants en leg de plakken bacon erop.
meteen serveren.
|
|
|