|
|
Dinerbolletje Gevuld Met Kruidige Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 dinerbolletjes (hele kleine harde broodjes)
- 200 gram champignons
- 1 rode ui
- 4 takjes verse tijm
- 2 takjes verse rozemarijn
- 150 gram roomkaas
- 2 tenen knoflook
- scheut witte wijn
Voorbereiding:
1. Snij de champignons, uien en knoflook fijn
2. Fruit de knoflook en ui aan in wat olijfolie
3. Voeg de champignons toe en de grofgehakte tijm en rozemarijn
4. Blus af met witte wijn
5. Laat de roomkaas erin smelten
Bereidingswijze:
6. Snij van de dinerbolletjes een klein kapje af
7. Hol de broodjes uit
8. Vul de broodjes met het champignonmengsel en leg de kapjes er weer op
9. Serveer op een bedje van friseesla
|
|
|