|
|
Hongaarse Stamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 el olie
125 g magere spekreepjes
1 rode paprika
2 tl karwijzaadjes
750 g geschaafde witte kool
2 zakjes Maggi Puree voor Stamppot
1 runderrookworst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verhit op een niet te hoog vuur 1 el olie in een ruime pan. Laat de magere spekreepjes, de in blokjes gesneden rode paprika en de karwijzaadjes ongeveer 5 min. zachtjes bakken.
2. Roer er de witte kool door, ongeveer 5 min. laten garen.
3. Bereid de Maggi Puree voor Stamppot zoals aangegeven op de verpakking. Roer de groente erdoor en serveer deze stamppot met de runderrookworst.
|
|
|