|
|
Aardappelen Met Pikante Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 uien,2 teentjes look,1 chilipepertje,300 gr tomaten(uit blik),10 kleine aardappelen,1 koffiel. olijfolie,1 eetl. citroensap ,zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de uien de look en hak ze samen met het pepertje fijn.Fruit de uien en look glazig.Voeg de tomaten toe,samen met het sap en het peprtje.Laat de saus inkoken.Schil de aardappelen en snij ze in dobbelsteentjes.Verhit de olijfolie in een pan en bak er de aardappelblokjes gedurende 5 min. in aan.Dek de pan af en laat nog ongeveer 5 min. stoven.Doe de aardappelen in de tomatensaus en breng op smaak met citroensap en zout.
|
|
|