|
Broodje Haring
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zoute haringen
mespunt gemberpoeder
2 eetl. lichte sojasaus (dat is geen ketjap maar chinese sojasaus)
1 kleine komkommer
4 piramidebroodjes met pompoenpitten
4 eetl. zuivelspread met mierikswortel
40 gr. veldsla
50 gr. tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de haringen in repen van 2 cm. breed. Roer in een kom het gemberpoeder en de sojasaus door elkaar. Schep de haring erdoor en laat dit even staan. Snijd de komkommer in dunne plakjes.Snijd de broodjes overlangs op en bestrijk de snijvlakken met de zuivelspread. Leg de veldsla en tuinkers op de onderkanten en verdeel de repen haring en de plakjes komkommer erover. Dek af met de bovenkanten van de broodjes. EET SMAKELIJK Groetjes Micky
|
|
|