Spinazie Met Zoete Aardappelen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 kleine zoete aardappelen, geschild, overlangs in plakken van 3/4 cm dikte
2 el olijfolie
1 rode ui, in ringen
1 teen knoflook, geperst
1/2 el kerriepoeder
1 vleestomaat, vocht en zaad verwijderd, in reepjes
1 zak gewassen spinazie, a 350 g
125 g blauwe kaas, verbrokkeld

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verwarm de grill voor op de hoogste stand.

2. Kerf met een scherp mes een ruitpatroon in de aardappelplakken en leg ze met het patroon naar beneden op een rooster. Kwast de bovenkant in met 1 el olie en gril de plakken in 2-3 min. mooi bruin. Keer de plakken, kwast ook de patroonkant in en gril
ze bruin.

3. Verhit ondertussen 1 el olie in de wok en roerbak de ui, knoflook en het kerriepoeder 1-2 min.

4. Voeg de tomaatreepjes en spinazie toe en roerbak nog ? 2 min. totdat de spinazie net begint te slinken.

5. Verdeel de spinazie over 2 borden, leg de aardappelplakjes erop en bestrooi met
de blauwe kaas.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2020