|
Amerikaanse Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eetlepels kippenbouillon;12 eetlepels mayonaise/fritessaus of slasaus;1 dubbele kipfilet (gekookt en in blokjes gesneden);3 stengels bleekselderij (in stukjes gesneden);4 plakken ananas (in stukjes gesneden);1 zure appel (in stukjes gesneden);bosje verse peterselie (fijngehakt);peper en zout naar smaak;Voor de garnering:slablaadjes;mayonaise;komkommer;tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng in een grote kom de kippenbouillon door de mayonaise.Roer er de kip, appel, bleekselderij, ananasstukjes, peterselie, peper en zout door.Leg op ieder bord een paar blaadjes sla en hierop de salade.Garneer met komkommer, tomaat en mayonaise.
|
|
|