|
|
Champignons Gevuld Met Een Kipvulling Met Cheddar Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 24 grote champignons
- 115 gr kipfilet in kleine stukjes
- 20 gr paneermeel
- 2 tl verse peterselie, gehakt
- 2 el boter
- 2 tl ui, fijn gehakt
- 100 gr Cheddar kaas, geraspt.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden
Bereidingswijze:
- De champignonstelen en hoedjes scheiden.
- de stelen snipperen en mengen met de kippenstukjes paneermeel en peterselie. Voeg peper en zout toe.
- Smelt de boter en laat de ui 3-4 minuten bakken. Voeg dit bij het kippenmengsel. Vul de champignonhoedjes er mee op en bestrooi met kaas.
- Leg de gevulde champignons op een bakplaat en plaats ze 8-10 minuten in de oven.
|
|
|