|
|
Taugesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- bakje taugi??
- 1 tomaat
- kwart zakje geraspte wortel
- 2 teentjes knoflook
- stukje gemberwortel
- eetlepe verse citroensap
- eetlepel gebakken uitjes
- flinke scheut soyu saus
Voorbereiding:
- snij de tomaat in blokjes, maar bewaar het sap dat uit de tomaat komt.
- pel de teentjes knoflook
- schil de gemberwortel en snij deze in kleine stukjes
Bereidingswijze:
- Doe de taugi?? met de tomaat (en het sap van de tomaat) en de wortel in de salade schaal.
- Pers de teentjes knoflook erboven uit.
- Voeg de gemberwortel toe.
- Voeg de gebakken uitjes toe.
- Voeg de citroensap toe.
- Meng alles door elkaar.
- Voeg naar smaak een flinke scheut soyu saus toe.
|
|
|