|
|
Gehaktrol Met Ananas En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr gekruid mager rundergehakt ( of half om half )
2 schijven ananas
100 gr belegen kaas
1 gesnipperde ui
100 gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem de helft van de boter en fruit daarin de ui goudgeel.
Laat ze in de
boter afkoelen.
Snijd de kaas in dobbelsteentjes.
Laat de
ananas goed uitlekken en snijd ze in kleine blokjes.
Meng alles door het gehakt,
ook de ui en de bakboter.
Kneed het goed door en maak er een rol van.
Verhit
de rest van de boter en wentel de rol daarin tot ze aan alle kanten mooi
bruin is.
Temper de warmtebron.
Plaats een deksel schuin op de pan.
Draai het vlees regelmatig om.
Braad het in 30 min bruin en gaar.
|
|
|