|
Kaasschnitzel Met Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 4 kaasschnitzels
- 250 gr druiven, gehalveerd
- 1 dl witte wijn
- 1 eetlepel bloem
- 1 dl groetenbouillon
- zout
- peper
- olie
Voorbereiding: Eigenlijk hoef je alleen maar te zorgen dat alles binnen handbereik staat...
Bereidingswijze: Bak de kaasschnitzels in de olie bruin.
Haal uit de pan en voeg de bloem toe aan de achtergebleven olie.
Voeg de wijn en de bouillon scheutje voor scheutje toe, tot een gebonden saus ontstaat.
Laat de saus een paar minuten doorkoken en maak op smaak met zout en peper
Laat de druiven zachtjes warm worden in de saus.
|
|
|