Gesauteerde Hertenfilet Met Jeneverbessen

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -2 hertenfilets van elk 500 g (in dobbelsteentjes gesneden) -olie -50 g boter -50 g jenverbessen -50 cl slagroom -zout en peper Voorbereiding: -bestrooi de dobbelsteentjes vlees met zout en peper Bereidingswijze: *sauteer de blokjes-filets en de gekneusde jeneverbessen 3 min op hoog vuur in de olie en boter *giet het vlees dan af (anders wordt het te vet) *ontvet de pan en doe het vlees er terug bij en voeg de slagroom erbij *laat de saus koken en breng op smaak met zout en peper Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken