Chocoladetaartjes Met Kokos

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
Voor het deeg
2 eiwitten
100 g suiker
175 g geraspte kokos

Voor de vulling
3 dl slagroom
300 g fijngehakte bittere chocolade

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180?
2. Roer de eiwitten, de suiker en de kokos in een kom tot alles goed gemengd is
3. Druk het kokosmengsel met vochtige handen of met een lepel in 8 eenpersoons-taartvormpjes met een hoge rand (bijvoorbeeld muffin-vormpjes) met een inhoud van ruim 1 1/4 dl zodat de bodem en de opstaande randen met het deeg zijn bedekt
4. Zet de vormpjes 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven tot ze net beginnen te kleuren
5. Laat 1 minuut afkoelen, neem de deegbakjes voorzichtig uit de vormpjes en zet ze op een rooster
6. Maak de vulling als de bakjes in de oven staan. Breng de room in een pan op halfhoog vuur tot tegen de kook. Neem van het vuur. Voeg de fijngehakte chocolade toe en blijf roeren tot de chocolade is gesmolten en de vulling een glad mengsel is
7. Giet de chocoladevulling in de kokosbakjes en zet ze 10 minuten in de diepvries tot de chocoladevulling is gestold
8. Serveer met koffie of geef er rode vruchten bij als dessert.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2022