Garniture A La Beatrix

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
150 gram morilles - 150 gram worteltjes -400 gram nieuwe aardappeltjes - 4 artisjokbodems.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de aardappeltjes, kook ze 5 minuten en sauteer ze dan in boter mooi bruin. Maak de morilles schoon, snij ze in stukken en sauteer ze in wat boter. Zet de worteltjes op met zoveel water dat ze juist bedekt zijn. Geef er een lepeltjes suiker bij en wat zout en kook ze zachtjes totdat alle water verdampt is. Rol ze door de caramel die ontstaat. Snij de artisjokbodems in vieren en stoof ze zachtjes in wat boter. Saus: De met water afgebluste braadjus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024