|
Gekookte Bleekselderij
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 struiken bleekselderij * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de wortels van de struiken en verwijder de buitenste bladeren. Maak de stengels los, snijd het bovenste deel, met blad, af en verdeel de rest in stukjes van 8 cm. Was ze en laat ze uitlekken. Kook de bleekselderij in ongeveer 45 minuten gaar in weinig water met wat zout.
|
|
|