|
Aardappel-spinazielasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 700 g diepvriesspinazie
1 doosje MAGGI Oven Dagschotel voor zuurkool met gehakt en cr?me fra?che-bieslook
1 ei
1 ui
1 rode paprika
2 eetlepels olijfolie
200 g achterham (vleeswaar)
700 g voorgekookte aardappelschijfjes
100 g geraspte jongbelegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontdooi de spinazie volgens de aanwijzingen. Verwarm de oven voor op 200 oC. Meet in een maatbeker 400 ml water af, roer de MAGGI Oven Dagschotel erdoor en vervolgens het ei. Pel en snipper de ui. Maak de paprika schoon en snijd hem in stukjes.
Verhit de olie in een wok en roerbak de ui en paprika 3-4 minuten. Vet een ovenschaal in en leg een derde van de aardappelschijfjes op de bodem. Verdeel hierover de helft van de spinazie. Spreid de helft van de ham erover uit en daarover de helft van het paprikamengsel. Verdeel hierop weer een laag aardappel, spinazie, ham en paprika. Dek de schotel af met de rest van de aardappel. Schenk de ovenmix gelijkmatig over de schotel en strooi de kaas erover.
Bak de schotel in het midden van de oven in 45 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|