|
|
Feestelijke Eieren In Een Potje Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren
Mozzarellakaas in blokjes
Kruiden naar keuze
1 el fijngehakte peterselie
Kleiene gepelde e fijn gesneden tomaatjes
olijfolie
fijn gesnipperde ui
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Olijfolie verhitten en een pan en de fijngehakte ui fruiten. De tomaatblokjes mee laten opwarmen en de peterselie toevoegen. Afkruiden naar keuze. Deze mengeling in vier vuurvaste potjes verdelen (potje licht ingesmeerd) en in midden een kuiltje maken waarin we het eitje breken. De kaasblokjes in de potjes verdelen.
Zet de potjes 15 minuten in de oven.
|
|
|