|
Eieren Met Kerrie Vulling
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: (Voor 16 hapjes, dus 2 per persoon):
8 eieren-
2 eetlepels ketchup-
1 eetlepel mayonaise-
2 eetlepels yoghurt-
1 ui-
kerriepoeder-
paprikapoeder-
zout-
zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren in 10 min. hard. Pel en snipper het uitje. Pel de eieren en snij ze door. Haal het ei geel eruit en doe dit in een bakje. Roer de mayonaise, yoghurt, ketchup, uisnippers, zout, peper en een heleboel kerrie en paprikapoeder erdoor. Zet de eieren op een mooi bord en vul ze met het kerrie mengsel. Schrik niet als ze over 1 minuut op zijn!!
|
|
|