|
|
Griekse Bonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot witte bonen
scheut olijfolie
peterselie
citroensap
knoflook ik gebruik meestal 3 a 4 tenen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spoel de bonen af in een vergiet en laat ze uitlekken.
pel en pers ondertussen de knoflook.
meng de bonen met de olijfolie knoflook peterselie en citroensap tot het een smeuig geheel is. laat het daarna een paar uur in de koelkast staan zodat alles lekker kan intrekken. je kan het als bijgerecht eten maar is ook heel lekker als onderdeel van een pikilia. dit is een schotel met allemaal koude griekse hapjes.
|
|
|