|
|
Witte Koolsalade Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 GRAM KRIELTJES
400 GRAM WITTE KOOL
1 ZAK IJSBERGSLA GEMENGD, 75 GRAM ROZIJNEN,
CALVE-MOSTERD-HONING DRESSING,
300 GR.GEROOKTE KIPFELET.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de krieltjes volgens de bereidingswijze
op de verpakking in een hapjespan.
Blancheer de gesneden witte kool 1 minuut
in kokend water. Laat de kool uitlekken in
een vergiet.
Voeg de witte kool,sla,rozijnen en dressing
bij elkaar in een kom en meng alles goed
door elkaar. Snijd de kipfilet in dunne plakjes.Verdeel de salade over 4 borden en
verdeel daar bovenop de plakjes gerookte
kipfilet.Serveer de salade met de ge-
bakken krieltjes.
|
|
|