|
Gekookte Spinazie Met Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 600 g spinazie
10 g margarine
zout
peper
nootmuskaat
1 gepeld hardgekookt ei in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Was spinazie zo vaak tot er geen zand meer in het water zit. (behandel de spinazie voorzichtig en niet te veel kneusen)
2. Blancheer spinazie in kokend water met zout en giet af.
3. Verwarm de spinazie met de margarine en breng het met zout en peper op smaak.
4. Garneer met plakjes ei en nootmuskaat.
|
|
|