|
|
Stoofpeertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-Stoof peren
-Suiker
-citroen
-kruidnagel
-kaneel
-(rode wijn)
-Water
Voorbereiding:
-Peren schillen en klokhuis er uit halen
Bereidingswijze:
Peren in de pan doen met water suiker erin kaneel, kruidnagel, citroensap, en dan zo lang mogelijk op laten staan zodat dat het rood of roze word kijk er wel naar dat er steeds water in de pan zit anders branden ze aan.
De peren kunnen zolang mogelijk op het vuur ongeveer 1,5 a 2 uur dan zijn ze om te
smullen.
|
|
|