|
|
Kalkoenbeignets Met Zoetzure Saus.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 el olie
- 4 el Ketchup
-1 th lepel maizena
- 4 el vloeibare honing
- 4 el sojasaus
- 4 el azijn
-2 schuifjes nuggets van kalkoen
- 2 zakjes Oriental groenten
Voorbereiding:
-Los de maïzena op in 1 dl koud water.
-Voeg de azijn, honing, ketchup en sojasaus toe en zet dit even apart.
Bereidingswijze:
-Giet de olie in een grote pan of, beter nog, in een wok.
-Voeg er de groenten bij.
-Laat ze 2 à 3 minuten stoven op een hevig vuur onder voortdurend roeren.
-Bak tegelijkertijd de nuggets.
-Giet de saus in de pan, breng ze aan de kook en doe er de uitgelekte nuggets bij.
-Dooreen roeren en nog een minuut opwarmen.
|
|
|