|
Vanille-ijs Met Cognac
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2lt.room,50gr.suiker,4 eidooiers,125gr.suiker,50gr.water,50gr.cognac,1pakje vanillesuiker
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Room opkloppen met 50gr.suiker
eigeel mengen met water en 125gr.suiker en vanille suiker in bain marie opwarmen en koud kloppen,cognac,en opgekopte room erbij
1 nacht in diepvries
|
|
|