|
|
Tropisch Ijs Met Passievruchten En Mango
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 liter kant en klaar vanille ijs
- 0.7 dl passievruchtenpulp, of vers uit blik
- 0.7 dl geconcentreerd sinaasappelsap
- 140 gr vers gesneden mango of papaje
- extra passievruchtenpulp en vruchten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Laat het ijs een beetje zacht worden.
- Voeg passievruchten pulp en sap toe. Mengen met een vork.
- Schep met een metalen lepel mango of papaja erdoor. Tenminste 6 uur invriezen, tot het ijs stevig is. Serveren in bolletjes met extra pulp en vers fruit.
|
|
|