Knolselerij-puree

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kleine knolselderij; 4 aardappelen, peper, zout, gemalen kruidnagel, foulie, 1 gefruite ui, bouillon, koksroom of boter

Voorbereiding:
Zet warm water op met een blokje rundvleesbouillon en schil ondertussen de aardappelen, snijdt deze in blokjes en snijdt de knolselerij in kleine blokjes.

Bereidingswijze:
Doe wat olie in een pan en fruit de ui, doe er peper, zout, wat kruidnagel en foulie bij en hutsel alles lekker door elkaar.
Doe de knolselderij erbij en laat dit even 2 minuten stoven, dan de aardappelen toevoegen en tot slot doe de bouilon er over heen, zodat alles onder de bouillon staat. Breng alles aan de kook en laat dit 20-25 minuten koken. Giet de groente af, pureer het geheel, doe er boter of koksroom door eventueel nog wat nootmuskaat

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024