|
Wentelteefjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ei,
2 zakjes vanillesuiker,
1 theelepel kaneelpoeder,
2 1/2 dl. melk,
8 sneetjes wit casinobrood,
40 gr. boter of margarine.
Voorbereiding: In diep bord ei, vanillesuiker, kaneelpoeder en melk loskloppen. Korstjes van brood snijden.
Bereidingswijze: Sneetjes brood één voor één door eimengsel wentelen en op elkaar in ander diep bord leggen. Rest van eimengsel over broodstapel schenken. Laten intrekken totdat alle sneetjes doorweekt zijn. In grote koekenpan helft van boter verhitten en helft van sneetjes brood in ca. 5 minuten goudbruin bakken, halverwege voorzichtig keren. Wentelteefjes uit pan nemen en op warm bord leggen. Rest van boter verhitten en op dezelfde manier rest van wentelteefjes bakken.
|
|
|