|
|
Zalmrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr. gerookte zalm 1thl mierikswortel 2 eetl. citroensap1 ui 60gr. mayonaise 250gr. bladerdeeg paprikapoeder
dille om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de zalm in reepjes en meng in een kom de mierikswortel en het citroensap. Pel en snipper de ui.
Roer de uisnippers met de mayonaise door het zalmmengsel. Verwarm de oven op 200 gr.. Rol de bladerdeeg uit en snijd er een cirkel van circa 20 cm doorsnede uit.
Verdeel de zalmmengsel erover. Snijd uit de cirkel 16 punten, rol deze vanaf de brede kant op en bestrooi ze met paprikapoeder. Leg de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 15 minuten in het midden van de oven. Garneer met dille
|
|
|