|
|
Friese Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gram boter * 90 gram suiker * vanillesuiker * citroensap * beetje zout * 1 eierdooier * 250 gram bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voeg alle ingrediënten bij elkaar en kneed er een deeg van. Vorm dit tot een rol met een doorsnede van 3 cm. Rol het opgerolde deeg stevig door de kandijsuiker. Laat de rol in de koelkast opstijven. Snijd er plakjes van, van 12 cm dik. Leg de koekjes op een ingevette bakplaat en bak ze op 220 graden gedurende 15-tot 25 minuten.
|
|
|