|
Broccolisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Uitje, knofje, een broccoli (ong. 500gr)600ml groentenbouillon, 50-100ml slankroom,olie
Voorbereiding: Broccoli in roosjes snijden (ik neem zelf niet de steeltjes erbij), ui snipperen, knof persen
Bereidingswijze: Olie verhitten, knof en uitje fruiten, broccoli erbij en hete bouillon. even koken tot gaar. Pureren met staafmixer, scheutje room erdoor et voila!
|
|
|