|
|
Salade Met Veel Verschillende Soorten Groente
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 zak ijsbergsla
- 1 komkommer
- 4 tomaten
- 3 stengels bleekselderij
- 1 rode paprika
- 4 hardgekookte eieren
- voor de dressing:
- 1 kopje magere yoghurt
- scheutje kruidenazijn
- scheutje olijfolie
- 2 el magere yoghurtdressing
- 2 tl provencaalse kruiden(gedroogd)
Voorbereiding:
- Komkommer schillen en in blokjes snijden
- bleekselderij wassen en in stukjes snijden
- Paprika ontlijsten wassen en in stukjes snijden
- tomaten wassen en in partjes snijden
- eieren in partjes snijden
Bereidingswijze:
- Doe alle groenten in een grote slaschaal en meng het voorzichtig doorelkaar
- Verdeel de partjes tomaat en de partjes ei erover
- Klop alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper
|
|
|