Oseh Oseh

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
.5oo gr.rund of varkensvlees.
.5 rode uien.
.3 tenen knoflook.
.olie om in te bakken.
.1 eetl. ketoembar.
.1/2 eetl. djintan.
.3/4 eetl. kentjoer.
.3/3 eetl.laos.
.2lomboks.
.1/2 theelepel trassi.
.1 theelepel asem.
.2 kemeries.
.1 theelepel sereh.
.citroenschil van een halve citroen.
.dikke santen.
.zout peper naar smaak.

Voorbereiding:
.snij ui,knoflook,lombok zeer fijn.
.vermeng ze met de trassi,en de overige kruiden,behalve de sereh,en citroenschil.
.snij vlees in niet te grote blokjes.
.roer het vlees door de kruiden.
.bak het vlees in de olie bruin.
.voeg sereh,en citroenschil toe,en de santen,en laat alles koken tot de santen loslaat.

Bereidingswijze:
Dit gerecht heeft de tijd nodig tot het vlees gaar is.
afhankelijk hoe fijn je het vlees snijdt.
ik doe het niet te fijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2020