|
|
Knolseldersoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 knolselder
1 prei
2 wortelen
2 ajuinen
2 ltr water
1 blokje magere kipbouillon
2 blokjes magere runderbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Versnipper en stoof de ajuinen. Voeg hieraan de gesneden prei en wortelen toe en laat stoven.voeg vervolgens de geschilde gesneden knolselder toe, samen met het water en de blokjes bouillon. Laat zachtjes 20 minuten koken en mix de soep.
|
|
|