|
|
Gekookte Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg geschaafde rode kool
snufje zout
2 a 3 kruidnagels
een scheut azijn
1 eetl. suiker
1 klontje boter
aardappelmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De rode kool met zout in een bodempje water opzetten en vlug aan de kook brengen, kruidnagels toevoegen en in ongeveer 30 minuten gaar koken. Roer een klontje boter door de kool en voeg de azijn en suiker toe tot en bind het kookvocht met (aangemengd) aardappelmeel.
|
|
|