|
|
Boerenpannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 300 gr kipfilet
- 300 gr winterwortel
- 250 gr champignons
- 2 uien
- 2 paprika
- 40 gr margarine
- 400 gr krielaardappelen
- 4 el ketjap manis
- 3 el koffieroom
- 15 zilver uitjes
Voorbereiding:
Kook de krielaardappeltjes gaar.
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in kleine blokjes.
Maak alle groente schoon en snijd het in kleine stukjes.
Verhit de margarine, en bak de blokjes kipfilet rondom bruin.
Bestrooi ze met zout en peper.
Voeg de groente, de krielaardappelen, de ketjap en een scheutje water toe en smoor de groenten tot de paprika beetgaar is.
Voeg nu de koffieroom en de zilveruitjes toe.
Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
|
|
|