Gevulde Champignons

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
16 grote champignons,
100 gr. gerookte zalm,
zout,
1 tl. majoraan,
geplette peperkorrels,
75 gr. zachte boter (tip: neem kruidenboter, scheelt je werk, hoef je niet de boter met al die kruiden te mengen),
1 teen knoflook,
1 eetl. peterselie,
sprietjes bieslook,
mespunt cayennepeper,
citroensap,
Voor garnering:
slablaadjes,
zalm,
bieslook,
peterselie,
schijfje citroen.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breek steeltjes van champignons.
hol de hoeden uit. doe de champ. 10 min. in kokend water met zout, majoraan, peperkorrels en dan laten uitlekken. maak van boter, knoflook, peterselie, bieslook, cayenne en enkele citroensapdruppels een creme. vul hoedjes met zalmsnippers (houd voor garnering mooie over). doe de kruidenboter erover leg champ. in beboterde schaal of plaat
in oven 175 graden: 8-10 min. en dan garneren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020