|
Kaassoesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 EIWITTEN 4 ZAKJES PARMEZAANSE KAAS
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: DOE DE DRIE EIWITTEN IN EEN VETVRIJE KOM. KLOP DE EIWITTEN STIJF. SPATEL DE INHOUD VAN DE ZAKJES PARMEZAANSE KAAS HIERDOORHEEN TOT ER EEN STEVIGE MASSA ONTSTAAT. KNEED HIER KLEINE BOLLETJES VAN (DIE JE EVENTUEEL IN DE KOELKAST LAAT KOELEN). VERWARM WAT OLIJFOLIE IN EEN PAN. LEG DE BOLLETJE IN DE HETE OLIE TOTDAT ZE GOUDBRUIN ZIEN EN DE KAAS BINNENIN IS GESMOLTEN. DIRECT (DUS WARM) SERVEREN!!
|
|
|