|
Broodje Met Zeekraal, Garnalen En Paling
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 pistoletjes
* 150-200 gr. zeekraal (mooie dunne steeltjes)
* 150-200 gr. gepelde Hollandse garnalen
* 150 gr. gerookte paling, in reepjes
* 3-4 el. mayonaise
* citroensap
* 1-2 el. fijngesneden dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het bovenste kapje van de broodjes. Haal wat broodkruim uit de pistoletjes en leg de zeekraal erin. Verdeel hierover de garnalen en de reepjes paling. Breng de mayonaise op smaak met citroensap en dille. Schenk wat citroen-dillemayonaise over de vis en leg de broodkapjes erop.
|
|
|