Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 Bamipakket klein (of Tauge, Tomaat, Rode Peper, Ui, Witte kool en Prei), 2 plakken ham, 2 of 3 speklappen, (loempia) chilisaus, Ketjap, gemalen Gemberwortel, Sambal, Citroengras en Chinese eiermie
Voorbereiding: Spek in blokjes bakken, groente hakken, Ham in blokjes
Bereidingswijze: Bak spekjes, voeg groente (zonder tauge) toe. Roerbakken. Voeg kruiden, ketjap en saus toe. Doorbakken. Bereid de Mie, meng alles.
|
|