|
Perziktaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 pakken langevingers
Amaretto
1 blik halve perziken
1 bekertje slagroom
2 el suiker
verse munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de slagroom lobbig,maar niet stijf met de suiker.Snij de perziken in niet te dikke plakken en vang het sap op.Bekleed de bodem van een springvorm(22-24 cm) met huishoud folie.Beleg de bodem met lange vingers met de besuikerde kant naar boven,zodat hij helemaal bedekt is.Sprenkel wat perziksap en amaretto over de langevingers.Schep de helft van de slagroom over de langevingers en strijk dit glad.Beleg met de helft van de perzik plakken. Maak op dezelfde manier nog een laag en garneer met wat munt.
|
|
|