|
|
Avocadocreme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 avocado′s, 25 gram geraspte oude kaas, 1 teentje knoflook, 1 ei, 2 eetlepels citroensap, zout, peper, 2 takjes peterselie (voor de garnering).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook het ei in 8 minuten hard. Schil de avocado en maak het vruchtvlees fijn met een vork. Prak het ei en voeg dit aan de avocado toe. Pers het teentje knoflook erboven uit. Doe de geraspte kaas, het citroensap en zout en peper naar smaak erbij. Meng dit alles goed doorelkaar.
|
|
|