Auberginebeignets

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 aubergines, zout, 50 gram bloem, 1 ei, 1/2 liter bier, olie of frituurvet.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de aubergine in de breedte in niet te dunne plakken. Halveer eventueel de "middelste" plakken. Strooi er wat zout over en dep ze na 30 minuten droog met een keukenrol. Maak ondertussen een beslag van de bloem, wat zout, het ei en het bier. Verhit de olie of het frituurvet tot dit dampend heet is (het beslag moet gelijk kunnen "stollen"). Haal de plakjes aubergine door het beslag en bak ze goudbruin. Laat de plakjes op keukenpapier goed uitlekken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-05-2018