|
Heldere Soep Met Tomaat En Krab
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 vleestomaten=4 krabsticks=1 liter vlees bouillon=2 eetl japanse soya saus=1 eetl.citroensap=1 eetl in ringen gesneden bieslook
Voorbereiding: Ontvel de tomaten,halveer ze en snijd het vruchtvlees in blokjes=snijd de ontdooide krabsticks in vierenen wrijf de stukjes tussen duim en wijsvinger zodat er draadjes ontstaan
Bereidingswijze: Breng de bouillon aan de kook=roer er de soyasaus,tomaat en de krab erdoor even zachtjes door laten koken bestrooi mhet met de bieslook en serveer meteen.
|
|
|