|
Herfstsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*12 eetlepels rode wijnazijn
* 2 theelepels mosterd
* 1/2 eetlepel honing
* 1/2 theelepel gedroogde tijm
* zout en peper
* 5 eetlepels olijfolie
* 150 gram blauwe druiven
* 100 gram fetablokjes
* 175 gram Romeinse sla
* 25 gram walnoten
Voorbereiding: Roer in een kleine kom de azijn, mosterd, honing, tijm, olie, zout en peper tot een gladde dressing. Was de druiven, neem ze van de tros en dep ze droog met keukenpapier. Laat de feta uitlekken.
Bereidingswijze: Meng in een grote kom de sla met dressing door elkaar. Verdeel de druiven, feta en walnoten erover.
|
|
|