|
|
Broodje Makreel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1gerookte makreel 300 gram /100 gram worteljulienne / 1 eetlepel
verse dille fijngehakt / 2 zoetzure augurken in blokjes/ 4 bruine of witte pistolets / 100 gram bieslookzuivelspread / versgemalen
zwartepeper./ 1 eetlepel citroensap .
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Maak de makreel schoon verwijder het vel en ontgraad de vis .
verdeel het vlees in 4 stukken ./ meng in een kom de wortel met citroensap dille en augurk./ snijd de broodjes open en bestrijk ze met
de zuivelspread.verdeel de wortelsalade over de onderste helft en leg
de stukken makreel erop./ strooiwat dille en peper erover en sluit de broodjes
|
|
|