|
Chocolade-koffiemousse
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2 1/2 dl slagroom
1 el poederkoffie
2-3 tl poedersuiker
160 g pure chocolade
Voorbereiding: Zet 6 kommetjes klaar
Bereidingswijze: Verwarm 2 1/2 dl slagroom met 1 el poederkoffie en 2-3 tl poedersuiker en schenk dit over 160 g stukjes pure chocolade. Roer goed door tot de chocolade is gesmolten en het mengsel wat stijver wordt. Schenk het mengsel in 6 kommetjes en laat de mousse opstijven in de koelkast minstens 3 uur.
|
|
|