|
Pittige Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 10 eieren
* aromat
* sambal oelek
* 1 ui
* goede kwaliteit kerriepoeder
* mayonaise (1 tube)
Voorbereiding: Kook de eieren hard (8 a 10 minuten)
Bereidingswijze: Eieren pellen, ui snipperen, prak alles door elkaar met een halve tube mayonaise (meer of minder naar smaak).
Doe er een flinke eetlepel sambal door, en twee volle eetlepels kerrie. Naar smaak aromat toevoegen.
|
|
|