|
In De Roomboter Gestoofde Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg. prei
125 gr. roomboter
zeezout uit de molen
peper uit de molen
1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De prei schoonmaken spoelen in stukken van 5 cm snijden .
De boter smelten met het zout , peper ,nootmuscaat en gemberpoeder de prei er in leggen een 1/2 uur stoven met de deksel op de pan op een laag vuur de stukken prei omdraaien nog ca. een 1/2 uur stoven met de deksel er op .
|
|
|