|
Gehaktsteaks (kima Kebab)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote ui
750 g rundergehakt
1 eetlepel gesmolten boter
zout
parikapoeder
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui pellen,fijnsnipperen en met het gehakt, de gesmolten boter,zout, paprikapoeder,peper en wat water tot een smeu?ge massa kneden.Met natte handen kleine rolletjes vormen,deze wat plat drukken en op een houtskool- of onder de elektrische grill knapperig bruin bakken.
|
|
|